Dornfelder fruchtig
Ein sinnliches Erlebnis intensiver Beerenaromen, feine volle Kirschfrucht, nachhaltig und kräftig im Abgang, angenehme Fruchtsüße.
Wein ähnlich der Abbilung.
Beschreibung
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Dornfelder |
| Geschmacksrichtung | fruchtig |
| Weinart | Rotwein |
| Wein-Nr. | 2 |
| Unser Tipp | eisgekühlt auf der Terasse auch im Sommer ein Traum |
| Lage | Langenlonsheimer Steinchen |
| Qualität | Qualitätswein |
| Sensorik | Kirsche |
| Alkohol | 11,0 %vol |
| Trinktemperatur | 10 Grad Celsius bis 16 Grad Celsius je nach Anlass |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Flaschengröße | 0,75l |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Kathleen Zink –
Mein absoluter Lieblingswein!!
Ich bin kein Weinkenner und kann nicht beschreiben, wonach der Wein in seinen Nuancen schmeckt, aber ich weiß, dass ich keine anderen Weine mehr kaufen werde, außer den der Familie Klumb. Für Jemanden, der liebliche Weine mag, ein absolutes Muss! Zu Weihnachten hat er selbst die, die eher halbtrockenen Wein lieben, absolut überzeugt!
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
admin –
Danke. Wir freuen uns sehr über das Kompliment und sie können sich auch wieder auf einen tollen neuen Jahrgang freuen!
Nadja –
Ich habe bis jetzt keinen besseren Wein getrunken. Ich werde möglicherweise Stammkunde:) Interessant ist für mich und meinem engen Umfeld, wie sie ihren Wein klären. Darüber konnte ich noch keine Information finden. Liebe Grüße aus Nordfriesland!♥
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
admin –
Es freut uns sehr, dass ihnen unsere Wein gefallen.
Die Klärung der Weine ist ein spannendes Thema und an ihr sieht man auch sehr gut die Arbeitsweise im Weingut. Generell behandeln wir unsere Trauben und den späteren Most (Traubensaft) sehr vorsichtig, also wir quetschen die Trauben nicht und versuchen den Saft so wenig wie möglich zu pumpen. Dies hat den Vorteil, das nicht so viele Trubteilchen entstehen. Im weiteren verzichten wir auf den Einsatz von klärfördernden Zusatzstoffen (wie Gelantine oder Eiklar). In der Beziehung arbeiten wir noch sehr traditionell und geben unseren Weinen einfach Zeit sich selbst mit Hilfe der Schwerkraft zu klären. Wir setzten keine tierischen Klärhilfsmittel ein. Wenn sie weitere Fragen zu dem Thema haben melden sie sich. Wir freuen uns!